La idea del Festimac, nació bajo el nombre de Festival de Dulces en el año 1998 y Germino gracias a la iniciativa de un grupo de jóvenes de Avanzada Católica ingresos que necesitaban para poner en uso una casa que había sido prestada para ser utilizada como Centro Pastoral .

El evento, que no congregó a más de 250 personas, fue todo un éxito al cumplir la meta trazada.

Poco a poco, la cantidad de invitados fue creciendo: 400 personas en el segundo año, luego 800 y posteriormente 1 000, 2 500, 4 000 y 6 000 personas en el año 2006. Pero no solo la cantidad de asistentes se incrementó, sino también la diversidad de servicios que ofrecía el Festival: más que postres deliciosos; diversión y entretenimiento sano para toda la familia.

La sede del Festival fue otro de los elementos que cambió con el tiempo. La sede del Festival fue otro de los elementos que cambió con el tiempo. En ocho años pasó de realizarse en una sencilla casa de 200 metros en Jesús María a locales cada vez más grandes y este año, nos proyectamos llegar a más de 8,000 personas en la Universidad Agraria, utilizando un área aproximada de 19 300 metros.